《人民日报》2010年08月26日
盛夏的陕西杨凌高新技术产业示范区,处处瓜果飘香,生机勃勃。令人眼前一亮的现代农业示范园里,蔬菜大棚随处可见,记者不仅看到了生长在空中的红薯、长在架子上的蔬菜,还看到了比普通茄子株大3倍的茄子树,以及百余斤重的南瓜。这个我国唯一的农业高新技术产业示范区,让人充分领略了现代农业的神奇与魅力。
黑番茄
与“印上身份证”的西瓜
在杨凌揉谷果蔬专业合作社的大棚里,记者头一次看到黑颜色的番茄。黑番茄是番茄家族中的珍品,药食兼用,营养价值高,含有比红番茄中更大量的茄红素、花青素和维生素C以及抗氧化剂,容易被人体吸收。如此新鲜的品种,仅从国外引进种子,每粒就需要1.5元左右,而面市之后,每公斤黑番茄的批发价达50元左右。合作社理事长殷浩说,同样是一个蔬菜大棚,如果种植了黑番茄,收入比普通大棚要高3倍甚至更多。
合作社常年提供的蔬菜品种多达30多个,佛手瓜、七彩椒、甘栗南瓜、洋葱、高山娃娃菜等受到用户欢迎。这里提供的每一箱蔬菜,从选种、施肥、防虫、生长、采收、清洗、消毒杀菌、包装等环节,都建立了严格的监督管理体系,对每一片蔬菜的挑选和检测都严格把关。
在杨凌示范区大寨乡官村,这里生产的“官村一品”西瓜有自己的身份证。记者看到,凡是对外销售的西瓜,瓜皮上均贴有一个二维码,上面标有溯源码、查询网址、服务电话等信息,消费者可通过上网或者拨打电话查询西瓜的种植户、施肥品种、采摘时间、检验销售等产前、产中、产后等信息。2008年开始,官村采用基地示范型的标准化工作模式种植西瓜,在每一道环节上严格把关,打出了无公害西瓜品牌,产品供不应求。
柱状苹果
与营养好吃的“彩薯”
在杨凌示范区,高、精、尖人才进入现代农业并不鲜见。他们充分发挥各自的聪明才智,演绎着现代农业的传奇与神话。
曾有海外学习和工作经历的中国高酸苹果研究会会长毛旭太博士,虽然所学专业与农业毫不相干,却毅然投身到柱状苹果的引进与研究。记者在毛旭太的苹果基地看到,绿色的苹果紧紧围绕着柱子一样的苹果树干,乍看上去,仿佛是被人为地拴在树的四周。据介绍,这一苹果品种叫做“润太一号”,最大特点是丰产性强,成龄果园亩产1.5万公斤以上,1亩地变成了5亩地。另外,此品种抗寒性强,抗旱性好,抗病性强,最大限度地节约了土地。
杨凌秦薯种业有限公司总经理、高级农技师朱渭兵,因培养优质红薯和马铃薯品种成名。朱渭兵可谓子承父业,父亲曾培育了北方农村广泛种植的“883”红薯。朱渭兵介绍说,现在,人们生活水平提高了,既要求红薯高产,还要求红薯好吃。在父亲的指导下,他培育出了外形略短、皮呈金黄色的“秦薯四号”和蒸熟后绵、软、甜的“秦薯五号”新品种。
深受市场和消费者欢迎的花心薯、红心薯、黄心薯和紫薯等6种颜色和60多个品种,也是朱渭兵培育的精品。这些被称作“彩薯”的红薯品种,因富含维生素、胡萝卜素、花青素,硒、碘、锌、氨基酸含量高等优点,在陕西关中农村得到大面积种植,使农民收入大增。
杨凌示范区管委会常务副主任梁宏贤说,杨凌现代农业推进步伐快、势头猛,主要在于一批农业科技带头人的引领。
一所大学
与“写在大地上”的论文
杨凌现代农业的蓬勃发展和陕西现代农业的起步,与设立在杨凌示范区内的西北农林科技大学密不可分。组建于1999年的西北农林科技大学,是由原西北农业大学、西北林学院等7所科教单位合并而成的,实现了我国教育与科研单位的首例实质性合并。依托这所大学,杨凌逐步走出了农、科、教相结合,产、学、研一体化的办学新路,在农业实用技术推广和人才培养方面发挥了重要作用,先后获得239项省部级以上科技成果,每年通过审定的动植物新品种在30个左右。
在西北农林科技大学采访,记者听到最多的,就是“把论文写在大地上”这句话。一位位专家付出艰苦的劳动与努力,打通了研究成果到农民田间地头的“最后一公里”。小麦育种专家王辉教授,白水苹果试验站驻站专家王雷存教授,阎良甜瓜试验示范站首席专家杜军志研究员……在杨凌、陕西乃至全国,他们都是响当当的专家和农业技术推广者。
西安市阎良区甜瓜种植从2亩发展到5万亩,可谓一大奇迹。而这个奇迹的创造者,就是西北农林科技大学破格提拔的年轻研究员杜军志。在杜军志的牵头下,学校组建了不同学科的科技推广团队,建立了10个甜瓜示范村、10个核心示范户、100个重点示范户和1000个示范户,辐射带动1万农户,使科技入户率达到92%以上。仅甜瓜一项,每年可使阎良区农民人均收入1000元,阎良也成为我国北方最大的早春厚皮甜瓜基地。
女教授翟梅枝在陕西省商洛市山阳县建立了核桃板栗试验示范站,她在推广“核桃高接换优新技术”时,当地农民不接受,觉得长得那么好的树怎么就把头剁了呢?翟梅枝用示范领路,2007年以来,在重点示范乡新建核桃、板栗优良新品种示范园340亩,高接换优示范园1000亩,嫁接成活率达93%,在山阳县引起轰动。接着,她又示范推广了配方施肥与标准化修剪、疏雄授粉、间作模式以及病虫的无公害综合防治等技术,使核桃产量大幅度提高。
杨凌示范区建立12年来,积极探索和开展农业科技示范推广工作,目前年推广效益达60亿元,示范推广的范围由陕西省扩展到全国16个省(区)。杨凌示范区党工委书记、西北农林科技大学党委书记张光强说:“杨凌将用3年的时间在100平方公里的土地上,通过经验创造、体制创新和改革尝试,打造一个现代农业产业的核心示范园区。”